2024第十四届北京国际餐饮食材供应链展览会
第二届北京预制菜展览会
2024年3月15-17日 北京，中国国际展览中心朝阳馆
1300+中外品牌参展 60000+展览面积
70000+观众 20+论坛及赛事活动
在过去的百年里，中国餐饮业经历了漫长的风雨历程，随着中国经济的快速发展，餐饮市场规模不断壮大，发展态势日益强劲。如今，中国餐饮业已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。2020年突发而至的xinguan疫情给餐饮业带来了重创，但中国的餐饮人并没有被困境所击倒，他们众志成城，共克时艰，积极复工复产，努力恢复行业的繁荣。
2024年，第十四届北京国际餐饮食材供应链展览会如期而至，这个展览会一直以来都是餐饮食材行业的重要盛会，吸引了来自世界各地的人士和参观者。今年的展览会不仅继承了历届的传统，更是在规模和品质上有所突破。展览会在北京国际展览中心举行，吸引了来自全球50多个国家和地区的参展商和参观者。展品涵盖了食材、食品加工设备、餐饮用品、酒店用品等众多领域，充分展示了当今餐饮食材行业的和产品。本次展览会不仅是一个展示新品和技术的平台，更是一个交流和学习的机会。
展品范围
餐饮供应链类：
综合预制菜展区：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业，国内外头部预制菜加工生产企业等；
火锅食材及用品展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料、西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化吕涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装；
餐饮连锁类：
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；
休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；
酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业；
餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；
举办了多场行业论坛和技术交流活动，让参展商和参观者可以更好地了解行业动态和趋势，拓宽自己的视野和思路。在本次展览会上，我们不仅看到了传统的食材和食品加工设备，还看到了很多新兴的技术和产品例。如，智能厨房设备、无人餐厅、3D打印食材等等，这些都为餐饮行业的发展带来了更多的可能性和机遇。
总的来说，2024年第十四届北京国际餐饮食材供应链展览会是一次成功的盛会，不仅展示了当今餐饮食材行业的和产品，还为行业的发展带来了更多的机遇和希望。我们期待着下一届展览会的到来，相信它会给我们带来更多的惊喜和收获。