2024第十三届北京国际餐饮业供应链展览会
2024中国预制菜产业暨餐饮食材采购展
The 13th Beijing International Hospitality Supplies & Catering Exhibition 2023
时间：2024年3月15-17日
地点：中国国际展览中心朝阳馆（北京市朝阳区北三环东路6号）
2024年预计数据
1300+中外品牌参展 60000+展览面积
70000+观众 20+论坛交流活动
联合主办：
中国商业联合会
中国饭店协会
北京烹饪协会
首旅集团集采中心
主办&承办：
北京恒辉国际展览有限公司
展会概况（Expe Overview）
2024第十三届北京国际餐饮业供应链展览会2024中国预制菜产业暨餐饮食材采购展，定于2024年3月15-17日在北京中国国际展览中心（朝阳馆）举办。，展览总面积达60000平方米，预计将有1300家中外品牌参展，70000名观众到场参观采购。打造酒店及餐饮行业产品展示、采购交流平台。为打通产业循环、市场循环、推进行业高质量发展提供支撑，助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机，达成更多贸易合作。由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会、北京首旅集团、北京恒辉国际展览有限公司等单位组织，第十三届北京国际餐饮业供应链展览会将于2024年3月15-17日在北京举办。2024北京餐饮业供应链展期间将举办：第四届京津冀饭店餐饮业发展论坛、全国日料（北京）高峰论坛，酒店餐饮 火锅食材对接会、2023水产品餐饮对接会，邀请来自国内外相关、学者、行业精英汇聚一堂，共话发展、共谋未来，共同梳理探讨当下行业现状及未来发展趋势。
2024北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）经过多年的累计与发展，已经成为北方地区餐饮行业展览交易盛会。作为餐饮领域的展会，不容错过！欢迎您参展参观2024北京餐饮业供应链展！
尽早预留佳位置，争取大曝光率，竞争对手，开拓无限商机。
上届回顾
山西展团、哈尔滨展团、宁夏农垦集团、海尔集团、王致和、六必居、农夫山泉、佐味家、安琪酵母、仲景食品、小红书、马大姐食品、日晟水产、湖北粮油/康宏食品、穆堂香、荷仙集团、乔府大院、众鑫环保、安徽丰原、烁宇豪、必硕机电、恒华包装、山东银鹰、万丰厨具、中科鼎喻、格林豪泰、遍宇未来居、日顺科技、普渡机器人、布科思等千家企业亮相本次展会。
第十一届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会展示面积达到50000平方米，达到60000人次(买家邀约:首旅集团、北京市旅游行业协会、北京市餐饮行业协会、天津市饭店协会、京津冀酒店总经理俱乐部、居然之家、北京高校直供平台、/北京紫光园餐饮有限责任公司、北京东道联盟品牌管理有限责任公司等)2000家VIP采购商到场采购对接，博览会各项数据再创新高。
北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会不仅投放了百度、头条、搜狐、优酷、腾讯、微信等渠道，更与北京时间、创投时报、中国经济网、新生活网、新京报、中国发展网、央广网、中国.商业网、中国网、慧聪网等30余家媒体及行业媒体合作，联手传播展会新资讯, 为展商提供360°全方位的品牌曝光。
同期活动（Concurrent Activities）
第五届京津冀饭店餐饮业发展论坛 ·全国饭店餐饮（食品）采供对接大会
首旅酒店餐饮集采对接大会·西餐日料餐饮大赛
时尚杯”餐饮大赛(北京站)·北京智慧酒店发展论坛
移动互联网时代酒店科技发展大会 ·智慧清洁·绿色环境发展论坛
中国民宿产业（京津冀）民宿发展论坛·京津冀国际酒店业投资发展峰会
旅游住宿业品牌创新发展论坛 ·民宿及精品酒店设计与经营论坛
参展范围（Scope of exhibits）
火锅食材展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品；
烧烤展区： 各类烧烤原料、牛羊肉及家禽原料、烧烤制品、半成品、冷冻调理食品、海鲜；配料、调味品、烧烤油、食品添加剂；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉制品、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速冻冷冻：米面速冻制品、酒水饮料、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料，餐饮配料及香料、罐头等；
预制菜展区:
预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装
餐饮连锁加盟展区：
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
餐饮设备：餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；